Ciencia & Tecnología
Nuggets de cachama

Por: Juan Carlos Millán Guzmán, Unimedios Bogotá

Alrededor de 120 piscicultores del departamento del Meta se beneficiarán con este producto elaborado con aditivos naturales. Además de incrementar la rentabilidad de sus estanques, podría convertirse en una alternativa nutricional que incentive el consumo de pescado en los colombianos.

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